hytteblogg - Hytt & Pine

Bloggen Hytt & Pine

  • Hjem
    Hjem Her finner du alle blogginnleggene på nettsiden.
  • Kategorier
    Kategorier Viser en liste over kategoriene fra denne bloggen.
  • Emneord
    Emneord Viser en liste over emner som er brukt i bloggen.
  • Bloggere
    Bloggere Søk etter din favorittblogger på denne nettsiden.
  • Gruppeblogg
    Gruppeblogg Finn bloggene til ditt favoritt-team her.
  • Innlogging
    Innlogging Logg inn

Pitabrød med hjemmelaget hvitløksdressing

av i Mat
  • Skriftstørrelse: Større Mindre
  • Visninger: 4571
  • Abonner på oppdateringer
  • Skriv ut
4571

b2ap3_thumbnail_DSC_0304.JPG

Lettvint og kjapp middag. Litt sånn kebabaktig. Passer både til hverdag og helg, synes jeg. Du kan bruke alt av kjøtt til dette - vanlig kjøttdeig, kyllingkjøttdeig, strimlet svinekjøtt, kylling eller biffkjøtt. Alt etter lommebok og humør. smiley Det som gjør susen er den hjemmelagede hvitløksdressingen.

 

Stek 500 g strimlet svinekjøtt (el.l)

Krydres med ca.1 ss spisskummen

 

Lag ønsket salat - eksempelvis issalat, agurk, cherrytomat, rødløk, fetaost, paprika, mais, som her - eller noe annet du måtte ønske. 

b2ap3_thumbnail_DSC_0298.JPG

 

 Dressing

1 bx lettrømme

1-2 hvitløksfedd (etter smak - vi bruker 3 for litt skikkelig kick) smileycool

1/2 ts salt

1 lite dryss sukker

1 klype sennepspulver

3 ss lettmajones

Tørket persille

Saften av en halv sitron

1/2 dl matfløte

 

Blandes sammen og smakes til. Konsistensen justeres med matfløte. Jeg bruker lettrømme og lettmajones, ikke bare på grunn av kaloritelling (det skjer ikke...hehe) - men synes smaken blir for tung og kraftig med sæterrømme og ekte majones. Smak og behag. Man kan sikkert prøve seg fram - også med de forskjellige kesamtypene.

b2ap3_thumbnail_DSC_0297.JPGb2ap3_thumbnail_DSC_0299.JPG

 b2ap3_thumbnail_DSC_0301.JPG

Vi bruker å servere med revet ost og tacosaus. Ha salat i grove pitabrød, kjøtt og dressing på toppen. Velbekomme!

 

 

Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Trackback-adresse for dette blogginnlegget

Kommentarer


Books!

Main Menu